Marwan Khoury's Official Forum-- منتديات الفنان الشامل مروان خوري الرسمية

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

4 مشترك

    هي الفقره لعيون دودو خوري القمر.....

    yasmine khalifeh
    yasmine khalifeh
    --{ مروانــي مميز }--
    --{ مروانــي مميز }--


    انثى
    المساهمات : 1272
    العمر : 34
    أغنيتك المفضلة لمروان خوري : مروان خوري .. هو اجمل اغنيه بحياتي
    التقييم العام : 630
    تاريخ التسجيل : 13/01/2008
    رسالة smsمروان خوري

    أنت طير في السماء
    وهمّ حساد على الأرض

    هي الفقره لعيون دودو خوري القمر..... Empty هي الفقره لعيون دودو خوري القمر.....

    مُساهمة من طرف yasmine khalifeh الخميس 17 يناير 2008, 3:57 am


    احد طرق عمل الكبة الشامية
    .....

    المقادير
    الكبة من الخارج
    كيــلو برغـــل ناعــــــــــم
    كيــلو لحمــة هبرة(خالية من الدهن والشحم) مفرومة على الماكينة
    ملح , قرفة , هيل , فلفل أسود , بصلة صغيرة (الجميع حسب الرغبة)
    مقادير الحشـــــــوة
    كيلو لحم مفروم

    4 بصلات كبيرة مفرومة
    ملح , رشة فلفل , رشة هيل , رشة قرفة


    الطريقة
    طريقة عمل الحشوة الخارجية :
    يطحن اللحم والبرغل مع البصل بالماكينة الخاصة وتعاد العملية عدة مرات ويضاف للمقادير السابقة كأس من الماء أو كلما احتاج الامر.
    تدعك العجينة جيداً حتى تصبح سهلة وطرية.

    طريقة عمل الحشوة الداخلية :
    يوضع قليل من زيت ويقلى البصل واللحم حتى ينضج ويوضع القليل من الملح والفلفل والهيل والقرفة.

    طريقة عمل الكبة أقراص: يؤخذ مقدار قبضة اليد من الحشوة الخارجية ويعمل حفرة بالداخل ويوضع فيها الحشوة الداخلية ،تغلق جيدا،ً يجب أن تكون على شكل بيضوي.

    بعد عمل المقادير جميعها تقلى حبات الكبة بزيت حار ويمكن وضع كمية في الفريزر لمرة قادمة شريطة عدم قليها .
    زهر قرطاج
    زهر قرطاج
    =المشرفة العامة=


    انثى
    المساهمات : 15285
    العمر : 43
    أغنيتك المفضلة لمروان خوري : كلها...
    التقييم العام : 9372
    تاريخ التسجيل : 26/06/2007

    هي الفقره لعيون دودو خوري القمر..... Empty رد: هي الفقره لعيون دودو خوري القمر.....

    مُساهمة من طرف زهر قرطاج الخميس 17 يناير 2008, 4:45 am

    الف ماشالله عليك
    ياسمين ..... كل مواضيعك مهمه
    و ماشاء الله عندك الكم والكيف .....كما يقولو اللبنانيين الحلوين
    " يخزي العين "

    تحياتي يا سمسم

    زهر خوري
    yasmine khalifeh
    yasmine khalifeh
    --{ مروانــي مميز }--
    --{ مروانــي مميز }--


    انثى
    المساهمات : 1272
    العمر : 34
    أغنيتك المفضلة لمروان خوري : مروان خوري .. هو اجمل اغنيه بحياتي
    التقييم العام : 630
    تاريخ التسجيل : 13/01/2008
    رسالة smsمروان خوري

    أنت طير في السماء
    وهمّ حساد على الأرض

    هي الفقره لعيون دودو خوري القمر..... Empty رد: هي الفقره لعيون دودو خوري القمر.....

    مُساهمة من طرف yasmine khalifeh الخميس 17 يناير 2008, 4:52 am

    هههههههههههههههههههههههههه
    هيّ حلوه(سمسم)ههههههههههههه
    عنجد اضحكت من قلبي
    دودو خوري
    دودو خوري
    ادارة المنتدى
    ادارة  المنتدى


    انثى
    المساهمات : 1971
    العمر : 38
    أغنيتك المفضلة لمروان خوري : خايف لا تروحي
    التقييم العام : -80
    تاريخ التسجيل : 28/06/2007
    رسالة smsضع نص الsms هنا

    هي الفقره لعيون دودو خوري القمر..... Empty رد: هي الفقره لعيون دودو خوري القمر.....

    مُساهمة من طرف دودو خوري الخميس 17 يناير 2008, 5:42 pm

    ههههههههههههههههههههه حلوة ياسمين يسلمو ايديك يا رب
    Amani
    Amani
    =مشرفة قسم اخبار مروان خوري=


    انثى
    المساهمات : 6228
    العمر : 37
    أغنيتك المفضلة لمروان خوري : كل القصايد
    التقييم العام : 953
    تاريخ التسجيل : 30/07/2007
    رسالة smsضع نص الsms هنا

    هي الفقره لعيون دودو خوري القمر..... Empty رد: هي الفقره لعيون دودو خوري القمر.....

    مُساهمة من طرف Amani الجمعة 18 يناير 2008, 4:58 pm

    يسلمو ايديكي ياسيمن
    بس ما بينفع هيك بدي ياها حاضره مش أنا اعملها
    هههههههههههههه
    انبسطي يا ست دودو هي الطريقه ويالله فرجيني شطارتك كيف بدك تعمليها
    هههههههههههههههههه
    أكيد مش راح تزبط

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء 27 نوفمبر 2024, 1:07 am